Znanstveniki so rezultate raziskave pri osebah s prekomerno telesno težo objavili v strokovni reviji Journal of the American Dietetic Association.
Osebe s prekomerno telesno težo, ki so sodelovale v raziskavi so pred obrokom spile pol litra vode. Vnos kalorij v organizem je padel na 75 kalorij. V obdobju enega leta pomeni 27.375 kalorij manj, v praksi pa to pomeni približno tri kilograme maščob manj.