Prehrana povezana s tveganjem za astmo

Astma je najpogosteje prizadela otroke, ki so se vsaj tri do štirikrat tedensko prehranjevali s hitro prehrano.

Strokovna revija Thorax je objavila zaključek znanstvenikov, ki pravi, da redno uživanje sadja, zelenjave in rib zaradi vsebnosti vitaminov in antioksidantov, ščiti pred pojavom astme. V nasprotju temu so v hamburgerjih prisotne trans maščobne kisline, ki lahko podtaknejo simptome astme.

Raziskovalci opozarjajo, da imata sadje in zelenjava opaznejši pozitiven učinek v manj razvitih državah, ribe pa so bolj koristne v bogatejših državah.

Negativen vpliv hitre prehrane je bil močnejši v razvitih državah.