Strokovna revija Archives of Dermatology je objavila, da so imele anketiranke, ki so popile vsaj pet piv na teden, v primerjavi z abstinentkami, dvakrat večjo verjetnost razvoja te oblike kožne bolezni.
Znanstveniki poudarjajo, da uživanje vina, žganih pijač in brez alkoholnega piva ne vodi do povečanega tveganja za psoriazo.
Za ta ekstrem naj bi bil odgovoren ječmen, ki vsebuje gluten, uporabljan pa se pri fermentaciji piva.
Že predhodne raziskave so pokazale, da lahko brez-glutenska živila pri glutensko občutljivih ljudeh privedejo do izboljšanja psoriaze.