Saturday, November 23, 2024

Za ključnega se je pokazalo delovanje antocianina, ki je antioksidant iz skupine flavnoidov, prisotnih v malinah, jagodah in črnem ribezu.


V štirinajstih letih zbrani podatki na 134.000 žensk in 47.000 moških so pokazali, da je bilo tedensko uživanje porcije borovnic povezano z 10% nižjim tveganjem za visok krvni tlak.

Pozitivni učinek antocianina je bil najbolj očiten pri sodelujočih mlajših od šestdeset let.

Rezultate raziskave je objavila revija American Journal of Clinical Nutrition.

Kategorija:   Novice, Raziskave in novice
Naslednji prispevek

Sadje in zelenjava za zdravo srce

13 junija, 2012 0