V raziskavi so uporabljeni podatki zbrani iz reprezentativnega vzorca 40.000 otrok.
Raziskovalci opozarjajo, da je imelo okoli 40% prizadetih otrok težjo obliko alergije na hrano.
Najpogostejši alergeni so bili arašidi, mleko in morski sadeži.
Življenjsko nevarne alergijske reakcije pa so bile pogostejše pri starejših otrocih.