Olivno olje proti možganski kapi

Raziskava francoskih znanstvenikov objavljena v reviji Neurology pa kaže, da lahko olivno olje pri starejših od 65 let preprečuje možgansko kap.

V zadnjih petih letih so spremljali zdravje okoli 7.000 prebivalcev treh francoskih mest, ter odkrili, da je tveganje možganske kapi za 41% nižji pri ljudeh, ki so redno uživali olivno olje. Na podlagi rezultatov raziskave strokovnjaki starejšim ljudem priporočajo naj spremenijo svoje prehranjevalne navade in v svoj jedilnik vključijo več olivnega olja. Olivno olje naj bo dodatek k solati in prehrani, ki ne potrebuje termične obdelave.