V raziskavi so v povprečju 15 let spremljali 625 izbranih, pozitiven vpliv vlaken v prehrani pa je bil najbolj viden pri sodelujočih starejših od 65 let.
Vsak dodatni obrok hrane z visokim deležem vlaknin je privedel do 30% nižjega tveganja za izgubo zob.
Journal of the American Geriatrics Society je poudarila pozitivne lastnosti jabolk, banan in sliv.
Ocenjuje se, da bolezni dlesni prizadenejo 10% odraslih, ter 20% starejših od 70 let.
Številne raziskave so pokazale, da vlakninsko bogata hrana znižuje verjetnost nastanka holesterola in sladkorja v krvi, ter preprečuje nastanek prekomerne telesne teže.