Periferna arterijska bolezen spodnjih okončin je resna kardiovaskularna motnja in prediktor srčne kapi, možganske kapi in smrti kot posledice kardiovaskularnih obolenj. Blaga periferna arterijska bolezen je lahko asimptomatska ali pa jo povzročajo intermitentne klavdikacije (bolečina v skupini mišic z ishemijo, ki se pojavi med telesno aktivnostjo ali hojo), težja oblika bolezni povzroča bolečino v mirovanju, ter atrofijo kože na udih, cianozo, ishemijske ulkuse in gangreno.
Poleg sredozemske prehrane zdravniki priporočajo še prenehanje s kajenjem, vsakodnevno telesno aktivnost in idealno telesno težo.
Sredozemsko prehrano v glavnem sestavljajo živila z nižjo vsebnostjo transmaščobnih kislin, ki so bogata z nenasičenimi maščobnimi kislinami in vlakninami: grah, orehi, polnozrnata žita…
Nedavna raziskava je še potrdila, da sredozemska prehrana zmanjšuje tveganje razvoja diabetesa.