Raziskovalci iz University of Illinois so analizirali delovanje apigenina in luteolina, antioksidanta v ohrovtu in artičokah.
Po njihovih besedah sta apigenin in luteolin privedla do odmiranja malignih celic na trebušni slinavki, še posebej učinkovita sta bila v kombinaciji z že obstoječimi zdravili za zdravljenje raka.
Antioksidanta delujeta na encim, ki v normalnih okoliščinah onemogoča samouničenje malignih celic trebušne slinavke.
V povprečju je prejemanje apigenina in luteolina, brez dodatnih zdravil, privedlo do višje incidence samouničenja malignih celic iz 8,4% na celo 43,8%.
Znanstvena revija Molecular Nutrition and Food Research dodaja, da je potrebno koncentracijo omenjenih antioksidantov v praksi doseči s prehrano. Zdravila s podobni delovanjem pa bo potrebno še razviti.