Gazirani sokovi škodujejo kostem

Škodljiv vpliv gaziranih napitkov je mogoče opaziti tudi na kosteh pri otrocih, opozarjajo raziskovalci.

Znanstveniki niso odkrili nobenega pravega vzroka tega fenomena ampak verjamejo, da je eden od razlogov povezave pitja gaziranih sokov in zdravja kosti ta, da osebe, ki pijejo te napitke redkeje pijejo mleko.

Drugi razlog bi lahko bila visoka vsebnost kofeina v teh sokovih, kot tretji razlog omenjajo fosforno kislino.

Kofein je že povezan s povečanim tveganjem za osteoporozo, ker mora organizem za nevtralizacijo fosforne kisline izkoristiti kalcij iz prehrane, če pa ga v hrani ni dovolj, organizem kalcij črpa iz kosti.

Raziskavo so izvedli s pomočjo sodelovanja 2500 žensk, povprečne starosti 60 let.

Negativen učinek je bil manj izrazit pri gaziranih sokovih brez kofeina, kar pa ni veljalo za dietne gazirane sokove.