Jabolčna pita

Piškotno testo:

25 dkg margarine
10 dkg sladkorja
1 pecilni
1 vanilij sladkor
1 jajce
35 dkg moke
 

Jabolčni nadev:

jabolka (cca 1 kg)
cimet
sladkor
 
Iz sestavin zgnetemo testo in damo v hladilnik počivati za cca pol ure.
 
Pomokamo pekač, tretino testa damo na dno, sledijo jabolka, na se naredi mrežo.
 
Pečeš na 180 C, približno 1 uro. Da nastane svetlo rjava mreža.