Kava, čaj in čokolada za daljše življenje

Vodeči nutricistični znanstvenik, Gary Williamsom odkriva ključ za zdravo in dolgo življenje, pri tem pa nam pomagajo tudi živila kot so kava, čaj in čokolada, piše Webindia.

Poleg čokolade, čaja in kave so se na seznamu znašla še jabolka, borovnice, žita, višnje, paradižnik, brusnice, pomaranče, marelice, češplje, maline, črno grozdje, čebula in jagode.

Gre za sadje in zelenjavo bogato s polifenoli, ki imajo znanstveno dokazano številne pozitivne učinke na zdravje, od katerih je najpomembnejša zaščita pred boleznimi srca in ožilja.

Williamsom trdi, da živila iz njegovega seznama pomagajo podaljšati življenje predvsem zato, ker preprečujejo celične poškodbe, ki jih s seboj prinaša staranje.

Hrana, ki ne, oz. vsebuje zelo malo polifenolov, povečuje tveganje nastanka kroničnih bolezni. S polifenoli bogata hrana je ključna za dolgo življenje, pravi Gary Williamsom.