Ta oblika alergije je najpogostejša in najnevarnejša od vseh alergij na mleko, ter mlečne proizvode in privede do reakcij, ki lahko vključujejo osip, dušenje, gastrointestinalne simptome, ter celo šok in smrt.
V novi raziskavi je sodelovalo 13.000 otrok, alergijo na mleko pa so odkrili pri 66-tih (0,5%) otrocih, kar je znatno manj kot v predhodnih ocenah, ki so znašale nekje med enim in trem odstotkom prizadetih otrok.
Journal of Allergy and Clinical Immunology piše, da v nasprotju z nekaterimi predhodnimi raziskavami, niso odkrili nobene povezave med alergijami na kravje mleko in sojo.