Nekategorizirano
V raziskavi je sodelovalo 2290 prostovoljcev z visokim tveganjem nastanka kardiovaskularnih obolenj, od katerih je imelo 1840 kandidatov visok krvni tlak. Prehrambene navade kandidatov so preverjali z anketami. V obdobju enega leta so preverjali zdravstveno stanje kandidatov, vključno z merjenjem krvnega tlaka.
Raziskava je pokazala znatno nižji sistolični in diastolični krvni tlak pri osebah, ki so v povprečju dnevno zaužile 631 g lahkih mlečnih proizvodov.
Mlečni proizvodi z manj maščobami imajo pomembno preventivno vlogo pri nastanku hipertenzije, zaključujejo avtorji raziskave.