Znanstveniki so v reviji Diabetes Care zapisali, da rezultati pojasnjujejo dobro znani pozitiven učinek uživanja proizvodov integralnih žit, ki so bogat vir magnezija.
Po njihovih besedah je vpliv magnezija posledica njegovega vpliva na delovanje nekaterih encimov, ki so ključni za predelavo glukoze v organizmu.
Podatke so zbrali na osnovi 4497 prostovoljcih, ki so bili ob začetku dvajsetletne raziskave stari med 18 in 30 leti, ter niso imeli diabetesa.
Potrdili so, da iamjo ljudje, ki povprečno zaužijejo 200mg magnezija na vsakih 1000 kalorij, v naslednjih dvajsetih letih v povprečju 47% nižjo verjetnost za razvoj diabetesa tip 2.