S pomočjo magnetne resonance so spremljali vpliv maščobnih kislin, ki so jih prest tem vnesli v želodec sodelujočih v raziskavi. Po tem so jih izpostavili žalostnim dogodkom in spremljali njihove reakcije.
Občutek žalosti je izginil, ja v reviji Journal of Clinical Research zapisal soavtor raziskave, psihiater Lukas Van Oudenhove s fakultete v Leuvenu.
»Uživanje mastne hrane zavira emocije, celo takrat ko ne vemo, da jemo z maščobami bogato hrano,« je dejal Van Oudenhove.
Odkritje bo pripomoglo k boljšemu razumevanju debelosti, depresij in prehranjevalnih motenj.