Njihova raziskava sugerira, da je redukcija količine energije, ki jo organizem potrebuje za vzdrževanje potrebne telesne temperature, povezana z večjimi težavami pri zadrževanju normalne telesne teže.
Izpostavljenost mrazu vzpodbuja proizvodnja t.i. rjavega maščobnega tkiva potrebnega za izgorevanje energije.
Oba dejavnika pripomoreta k nižji porabi energije organizma, ter tako povečujeta verjetnost prekomerne telesne teže.
Rezultate raziskave je objavila revija Obesity Reviews.