Skrivnost Francozov, ki kljub energijsko bogati hrani ostajajo vitki, naj bi bila namreč v vinu, natančneje v koži rdečega grozdja, ki blagodejno vpliva tudi na srce in preprečuje obolenja le-tega. Snov imenovana resveratrol je miši, kljub nezdravi in mastni hrani, ohranila v dobrem zdravstvenem stanju.
Znanstveniki že opozarjajo, da uživanje vina ni dovolj, da ohranimo zdravje, saj naj bi oseba težka nad 60 kilogramov, za maksimalen učinek resveratrola morala spiti kar 1.500 steklenic rdečega vina.
Vir: Siol